"Fair Trade" innebär att ge akt på följande principer:

• Produktionen sker till rättvis lön: de anställda och deras familjer ska ha möjlighet att försörja sig med hänsyn tagen till levnadskostnaderna i landet.
• Produktionen sker i ett socialt acceptabelt klimat: syftar på arbetsmiljö, arbetsvillkor, antal arbetstimmar osv.
• Lokalt producerade material: för att stödja den lokala ekonomin.
• Respektera miljön: när det är möjligt använda naturliga material och ekologiskt odlat.
• Finansiering: ofta kan inte producenter i Tredje Världen klara inköp av tillräckliga eller högkvalitativa material som krävs för produktionen. I de fallen är inte bara produktionen av varan utan även inköp av råmaterial finansierade på förhand.
• Överföring av kunskap: avser i första hand att lära ut speciella tekniker och i andra hand avses ett större kontext.
• Överföring av produktionsresurser: symaskiner, verktyg etc.
• Handelsrelationerna baserar sig på samarbete, inte konkurrens: design av modeller, materialval, produktionsplanering… allting sker i samverkan.
• Kontinuitet i handelsrelationen: innebär att byte av leverantör inte sker efter en eller ett par ordrar, t ex pga bättre pris. Producenten är garanterad ett konstant arbetsflöde.